你还在单纯的通过饮食来获取所需营养吗?营养医学创始人王涛博士指出:日常饮食想要真正的获得均衡的营养很困难,需要额外科学合理的补充营养素,才能真正的保证身体的健康,获得强大的免疫力。
王涛博士在其著作《失传的营养学》中指出,受到环境变化、种植方式、冷藏冷冻、烹饪加工等方式的影响,日常食用的水果、蔬菜、肉类、粮食的营养成分大大减少,人们想要以通过日常饮食实现均衡营养非常难,而营养不均衡导致的“富贵病”、慢性病,正在成为威胁人类健康的隐形“杀手”,需要引起格外重视。
作为一名纵横中医、西医、营养学多年的医学博士,王涛博士出身科班,在医学领域颇有建树。通过30多年的从医经验,王涛博士发现,绝大多数的疾病的根源是由于营养不均衡导致的,因此,王涛博士结合中医、西医、营养学理论,通过对人体内在规律和各种疾病病理机制的重新认识和深度思辨,建立起一套全新的理论体系—营养医学。
王涛博士指出,我们常见的蛋白质、各种维生素各种矿物质、水、膳食纤维等,都是我们身体所需要的营养素,有的人一天需要四十多种营养素,但是,仅靠科学饮食,很难补足身体所需营养,因此还是要以食物为基础,在科学饮食的基础上,再看身体需要哪些营养素,由专业的营养医学专家针对不同个体的饮食、运动、身体状况等进行专业的分析之后,给出针对的营养素配方,帮助身体做到营养平衡,从而提高身体的自我修复能力,获得强大的免疫力,从而获得真正的健康。
近几年,尤其是今年受到新冠肺炎的影响,民众健康管理意识明显提升,人们对营养虽已有了普遍的认识,但仍具有非常大的片面性和局面性,当下公众对营养不足、营养过剩、营养不均衡等相关问题依然存在大量的认识误区,迫切需要得到科学、专业的营养知识和指导。对此,王涛博士表示,营养关系到我们的健康,营养是否均衡关系到我们每一个人的生活品质和生命质量。因此,王涛博士及其团队一直在不懈努力为公众搭建营养医学知识科普平台和渠道,为公众展示和传递科学的营养医学知识,逐步引导民众不断提升自身健康素养。
均衡的营养是关系个人疾病的预防、治疗和日常健康维护的基本要素。希望在营养医学和王涛博士的营养医学专著《失传的营养学》的推动下,让更多人了解到营养均衡的重要性,获得健康的身体。